Kochen und Braten

Nicht zu kleine Töpfe!

Benutzen Sie immer zur Kochplatte passende Töpfe und Pfannen.

Topf sucht Deckel!

Beim Kochen sollte immer ein Deckel auf dem Topf sein. Der Energiebedarf steigt sonst auf das Zwei- bis Dreifache an. Auch das Topfgucken kostet Energie! - Ein Kochtopf mit Glasdeckel sorgt für einen guten Durchblick.

Nachwärme nutzen!

Kochen Sie zunächst auf höchster Stufe, schalten Sie dann kurz vor dem Kochen auf eine niedrige Stufe und schalten Sie die Kochplatten ca. 5 Minuten vor Ablauf der Garzeit aus!

Schnellkochtopf verwenden!

Nutzen Sie bei Speisen mit langer Gardauer den Schnellkochtopf. Ihr Vorteil: 30 Prozent Energie und bis zu 50 Prozent Zeit gespart.